El cine y la gastronomía se unen para
experimentar los sentidos.

Una muestra de cine de primer nivel que coloca a Buenos Aires – Capital Gastronómica en el marco de festivales de agenda internacional.

PROGRAMACIÓN

   SEDES

   JUEVES 10

   VIERNES 11

   SABADO 12

   DOMINGO 13

EL ROSEDAL

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Autocine

20.00 hs.
Finding Gaston
Patricia Pérez

Presentador:
Chef Gastón Acurio

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Autocine

20.00 hs.
Campo a través
Pep Gatell

Presentador:
Chef Andoni Luis Aduriz

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Autocine

20.00 hs.
Todo sobre el asado
Mariano Cohn, Gastón Duprat

Presentador:
Javier Porta Fouz
(Director BAFICI)

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   SEDES

   JUEVES 10

   VIERNES 11

   SABADO 12

   DOMINGO 13

LA USINA DEL ARTE

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Creatividad
e innovación

17.00 hs.
Sala de cámara
Charla a cargo del Chef Andoni Luis Aduriz

Cine

18.30 hs.
Campo a través
Pep Gatell

Presentador:
Chef Andoni Luis Aduriz

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Cine

20.00 hs.
Jerez & el Misterio del Palo Cortado
José Luis López Linares

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21.45 hs.
El duelo del vino
Nicolás Carreras

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Cine

20.00 hs.
Undiscovered Haití

Nathan Mook

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21.15 hs.
Snacks. Bocados de una revolución
Cristina Jolonch – Verónica Escuer

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INVITADOS

ANDONI LUIS ADURIZ

Vasco. Uno de los Chefs más influyentes de nuestros tiempos

Apuesta a la evolución e interdisciplinariedad en la cocina. Pertenece al Patronato de la Fundación del Basque Culinary Center, al Instituto Ibermática de Innovación y a la Junta Directiva de Innobasque. Es el Dueño del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin). Desde el año 2006 se mantiene entre los diez primeros restaurantes del mundo según la revista Restaurant.

GASTÓN ACURIO

Peruano. Cocinero, escritor, empresario

Uno de los más importantes promotores de la gastronomía peruana. Su restaurant “Astrid & Gastón” logró posicionarse #14 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo del ranking S. Pellegrino, y #1 en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica. Acurio ha abierto 34 restaurantes dedicados a diferentes especialidades de la comida peruana en 11 países alrededor del mundo.

Unir el cine, la gastronomía y el desarrollo de diversas actividades relacionadas con la alimentación en los ámbitos de la educación, la ciencia y la agricultura. Una selección de películas relacionadas con la gastronomía acompañadas de actividades temáticas.

PELICULAS

SEDES

EL ROSEDAL 

Av. Infanta Isabel 900

LA USINA DEL ARTE

Av. Don Pedro de Mendoza 501

AUSPICIANTES